30 años de experincias y estudios ininterrumpidos en el universal mundo "Gastronomico", me ha permitido considerar siempre; que lo cultural, el momento, quien y como lo hacen; es parte de la elaboración de una receta, y que en cada una de ellas; hay un ingrediente constante , y los invito a buscarlo en su corazon, "EL AMOR"".
lunes, 22 de marzo de 2010
Las pastas. Su historia, ingredientes, tecnicas, tipos, recetas y comentarios generales.
